Ricerchiamo una figura di sous chef con esperienza, per la stagione estiva, a partire da fine giugno, per iniziare un rapporto di lavoro con possibilità di continuità nel tempo.

Sono richieste: organizzazione della brigata, indipendenza nel sostituire lo chef quando necessario, gestione del piano HACCP ed igene, ottima conoscenza delle materie prime e della loro stagionalità, gestione degli ordini, autonomia nella gestione della partita assegnata, gestione del servizio (pass, ecc.), pulizia, ordine, collaborazione, buona convivenza con i colleghi, gestione dello stress.

Si offre vitto ed alloggio, in appartamento condiviso con colleghi della brigata, retribuzione adeguata alla mansione e le responsabilità.

Automobile richiesta per gli spostamenti tra l'alloggio e il ristorante.