Cuoco Capo Partita per Resort Club Esse

Determinato Sardegna Pubblicato 79 giorni fa

Riepilogo offerta

Mansione: Capo partita
Contratto: Determinato
Luogo di lavoro: Sardegna
Pubblicato: 79 giorni fa
Scadenza Scaduta
Codice Offerta: 37174
Lingue richieste:
Alloggio: Si
Data Inizio: 01/05/2023
Data Fine:
Persone richieste: 35
Giornata Lavorativa: Tempo pieno

Azienda

Club Esse Hotels & Resorts

#sceglilafelicità

00136, Roma, Roma, Italia

https://www.clubesse.it/club-esse/lavora-con-noi/

Codice azienda: 17630

Tipologia: Hotel-Villaggio

Target clientela: Diversificato

Vedi tutte le offerte di questa azienda

Descrizione azienda

Club Esse Hotels & Resorts è catena alberghiera con 12 strutture tra Sardegna, Calabria, Abruzzo, Val d'Aosta, Lazio.
Dal 2010 Club Esse opera in svariati settori del mondo del Turismo, con un obiettivo ben preciso: soddisfare le aspettative dei propri ospiti, rendendo le loro vacanze uniche ed indimenticabili.
Raggiungere questo risultato e mantenerlo è stato possibile grazie alla passione, alla professionalità e all' attenzione che tutti pongono nel loro lavoro.
Alla base del successo c’è senza dubbio il controllo su tutti i servizi offerti agli ospiti, gestendo tutte le strutture, con un particolare riguardo alla qualità della ristorazione, all’assistenza agli ospiti e agli staff di animazione, selezionati e coordinati con cura ed attenzione.
Il controllo su tutta la “filiera” dei servizi fa sì che i team riescano sempre a rispondere nel miglior modo, e soprattutto con immediatezza, alle esigenze di tutti i nostri ospiti.
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Club Esse Hotels & Resorts è catena alberghiera con 12 strutture tra Sardegna, Calabria, Abruzzo, Val d'Aosta, Lazio.
Dal 2010 Club Esse opera in svariati settori del mondo del Turismo, con un obiettivo ben preciso: soddisfare le aspettative dei propri ospiti, rendendo le loro vacanze uniche ed indimenticabili.
Raggiungere questo risultato e mantenerlo è stato possibile grazie alla passione, alla professionalità e all' attenzione che tutti pongono nel loro lavoro.
Alla ba...
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L'azienda e il personale

Club Esse grazie al supporto de "Il Tuo Lavoro" si adopera per inserire nelle proprie strutture personale motivato ed appassionato. Organizza costantemente attività di formazione e team building per mantenere alto il benessere dei collaboratori.

Descrizione offerta

La risorsa che stiamo cercando sarà inserita all’interno della brigata di cucina di un Resort Club Esse con servizio a buffet, riporterà al Primo Chef e avrà il compito di gestire in autonomia ogni aspetto della partitaassegnata cooperando con i Commis e gli altri colleghi.

  • Gestisce in autonomia la propria partita;
  • Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita
  • Cura la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina
  • Contribuisce al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e a gestire le scorte

Requisiti richiesti al candidato

Conoscenze e Abilità necessarie al ruolo

- Precedente esperienza nel ruolo, in Resorts e Villaggi turistici
- Conoscenza della disciplina HACCP
- Creatività  
- Ottime doti organizzative e predisposizione al lavoro in team

Per candidarsi a quest'offerta

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