Chef cucina

Determinato Venezia, VE, Veneto Pubblicato 7 mesi fa

Riepilogo offerta

Mansione: Chef cucina
Contratto: Determinato
Luogo di lavoro: Venezia, VE, Veneto
Pubblicato: 7 mesi fa
Scadenza 6 mesi fa
Codice Offerta: 28141
Lingue:
Alloggio: No
Data Inizio: 01/12/2019
Data Fine:
Persone richieste: 1
Giornata Lavorativa: Tempo pieno
Visite: 0

Azienda

Codice azienda: 15395
Luogo di lavoro: Venezia (VE) - Città
Tipologia: Catena/Gruppo alberghiero
Target clientela Alto
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Descrizione offerta

Il Gruppo ricerca per propria struttura alberghiera in provincia di Venezia la/lo Chef che, in qualità di responsabile della cucina e in forte sinergia con il Restaurant Manager, condividerà procedure e standard di lavoro, coordinerà operativamente una brigata composta da 3 risorse, sarà garante del processo produttivo per quanto concerne il servizio lunch, dinner, congressuale, assicurerà che tutti i processi lavorativi siano in accordo con le normative vigenti. Il profilo ideale, ha già maturato esperienza specifica nel ruolo, preferibilmente presso strutture alberghiere dello stesso segmento ed è disponibile a lavorare su turni spezzati. Flessibilità mentale e operativa nonché buona resistenza allo stress completano il profilo. L’hotel prevede un'apertura annuale e non è in grado di fornire alloggio.

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